さかなや道場　湘南台東口店

免費橫幅【歡迎/歡送會高級套餐】4,500日元～♪另外，週日至週四，還可以免費選擇價值500日元的特別禮物！

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【3月6日（星期四）起】為慶祝新的開始和新的相遇而舉辦的「高級迎送會套餐」。我們準備了「蒸黑毛和牛涮鍋」和「煮雪蟹」等讓最重要的客人也能滿意的特別菜餚。另外，週日至週四，可以免費選擇“3小時無限暢飲”或“所有菜單無限暢飲”，正常情況下每人需+500日元！

[5月20日（週二）開始] 秘密食譜！神香金牌炸雞翅【60萬台銷售紀念展】

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廣受歡迎的「金獎雞翅」現已在展會上推出♪雞肉的鮮美和上乘的香料搭配，襯托出白胡椒的味道，是一道令人無法抗拒的菜餚。搭配清爽的紫蘇燒酒「Tantakatan」高球一起享用吧！另外，也準備了與廚師 Shinpei Kurihara 的第五次合作，包括純國產養殖的“鳥取琴浦大鮭魚”和稀有的“活蝦夷鮑魚”的盛宴菜單♪

我們以從全國各地精選的新鮮魚類和藍鰭金槍魚而自豪。

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我們提供嚴格挑選新鮮度和產地的生魚片和壽司等海鮮菜餚！請一定品嚐一下脂肪適中、入口即化的甜度堪稱金槍魚之王的“藍鰭金槍魚”、甜度適中、味道高雅的“國產鮭魚生魚片”等，這是由鮮魚採購員嚴選的推薦鮮魚的豪華拼盤！

本店引以為傲的各類新鮮魚類！

我們使用從市場直送的新鮮魚，因此我們以最新鮮的狀態將其交付給客戶。

鮪魚之王！

藍鰭鮪魚的特徵是背部呈黑色，故又稱為藍鰭鮪魚。由於魚的顏色及其稀有性，它也被稱為“黑鑽石”或“海鑽石”。在我們的餐廳，您可以以多種方式享用這種稀有新鮮的藍鰭金槍魚，包括生魚片和竹腳捲。

金獎雞翅三件套裝

548日圓(含税)

【連續兩年榮獲炸雞大獎賽金獎】秘製神香料才是關鍵！加上我們獨創的神聖香料，帶出雞肉的美味以及白胡椒的辣味和風味。

炸鮭魚佐檸檬奶油

988日圓(含税)

【與廚師栗原新平特別合作菜單】用新鮮百里香醃製並煎炸至完美的鳥取琴浦大鮭魚。享受成人的清爽口味。

鮭魚塔塔配調味品

988日圓(含税)

【與主廚栗原新平特別合作菜單】使用鳥取琴浦大鮭魚和調味品，創造出一種新型的namero風格塔塔醬。這是一道非常適合下酒的料理。

活蝦夷鮑魚刺身

1098日圓(含税)

享受大海的氣息和鬆脆的口感。

佩佩龍風格的埃多納和通心粉

548日圓(含税)

千葉縣的 Edona 與通心粉搭配在一起，就變成了類似辣椒粉的東西。

艾多娜泡菜

548日圓(含税)

採用千葉縣的江戶蔬菜製成。江戶菜是小松菜的一種，其特點是味道不太苦澀，但鮮味濃鬱，略帶辣味。它很脆，煮熟後會變成鮮綠色。它是一種綠色和黃色的蔬菜，您可以享受它的味道、質地和顏色。

[時令蔬菜] 嫩玉米天婦羅

548日圓(含税)

美味的小吃菜單，甚至包括嫩玉米毛

[時令蔬菜] 泉州水茄子刺身

438日圓(含税)

Takotan 綠茶混合物

438日圓(含税)

溫和的綠茶混合物，帶有淡淡的紫蘇味。我會向所有嘗試過 Takakotan 的人推薦這個！

Takatan 高球

438日圓(含税)

紫甦的香味令人耳目一新！

自製醃鯖魚

1758日元(含税)

享受三種不同的口味

烤鮪魚肚肉

768日圓(含税)

與雞蛋拌勻即可食用。

低溫烹調的雞腿，搭配香氣撲鼻的醬汁

768日圓(含税)

炸金目鰈魚

878日圓(含税)

煎炸需要一些時間，這樣你才能吃骨頭。

海鮮海蘊

658日圓(含税)

沖繩海蘊配上蝦子和蛤蜊，淋上原味三白醋醬。

[藍鰭鮪魚]藍鰭鮪魚鮪魚捲<薄捲>

1098日圓(含税)

[藍鰭鮪魚] 藍鰭鮪魚瘦肉刺身

1098日圓(含税)

[藍鰭鮪魚] 兩種藍鰭鮪魚拼盤

1868日元(含税)

[藍鰭鮪魚] 藍鰭鮪魚中肥鮪魚刺身

1538日圓(含税)

稀有鮪魚腹肉串

658日圓(含税)

清爽的塔塔醬搭配磨碎的蘿蔔和醬油，以鮭魚點綴。享受兩種不同的口味。

稀有部位：鮪魚肚卷（普通）

1098日圓(含税)

◇半份：515日圓（含稅） ※圖片為常規尺寸。

油汁鮪魚尾肉

878日圓(含税)

鮪魚的尾鰭不斷移動，使得肉質緊實。

[藍鰭鮪魚] 兩種藍鰭鮪魚和鰹魚拼盤

2198日元(含税)

*Negitoro 不是由藍鰭金槍魚製成的。

稀有部位：稀有烤鮪魚肚配蘿蔔絲和醬油（普通）

2198日元(含税)

◇半份：1,098日圓（含稅） 像半熟牛排一樣烹調的鮪魚肚。*圖片顯示的是常規尺寸。

【新鮮】藍鰭鮪魚等7種刺身拼盤◇3片

3958日元(含税)

◇2個裝：3,098日圓（含稅） ※照片為3個裝。※照片就是一個例子。*鮭魚和醃鯖魚可以煎。[三種口味：喜馬拉雅岩鹽（由岩漿熱量成熟的紅鹽）是一種比普通鹽具有更濃鬱鮮味的岩鹽。)/醬油（我們使用精心挑選的生魚片醬油。它與味道鮮美的紅魚搭配極佳。)/芝麻醬（味道濃鬱的「芝麻醬」與白肉魚很搭。)】

【新鮮】藍鰭鮪魚等5種刺身拼盤◇3片

3188日元(含税)

◇2個裝：2,198日圓（含稅） ※照片為3個裝。※照片就是一個例子。[三種口味：喜馬拉雅岩鹽（由岩漿熱量成熟的紅鹽）是一種比普通鹽具有更濃鬱鮮味的岩鹽。)/醬油（我們使用精心挑選的生魚片醬油。它與味道鮮美的紅魚搭配極佳。)/芝麻醬（味道濃鬱的「芝麻醬」與白肉魚很搭。)】

[新鮮] 藍鰭鮪魚 / 鮭魚刺身等 3 種刺身拼盤，三種吃法

各1,538日圓（含稅）

※照片是包含藍鰭鮪魚的三片生魚片拼盤的範例。/甜度適中，口感優雅。【環保、陸域養殖】由於是在安全管理的養殖場中養殖，因此可以放心食用。您可以享受適度的甜度和優雅的風味。

[新鮮] 3種鮮魚刺身拼盤

1428日圓(含税)

*內容可能會根據庫存情況而有所不同。

[新鮮] 海鮮醬 / [新鮮] 今日刺身 / 章魚刺身

各1,098日圓（含稅）

*圖片為海鮮namero。新鮮的魚味道絕佳，與酒完美搭配。

兵庫縣室津市產牡蠣1隻

759日圓(含税)

[味道濃鬱，口感有嚼勁。 ]】我們提供精心挑選的安全放心的牡蠣！諾羅病毒檢測由在厚生勞動省註冊的檢測機構進行，只有透過標準的原料才會入廠。然後用不含諾羅病毒的人工海水進行淨化，徹底去除任何細菌。我們的目標是透過在適當的海水溫度下養殖魚來穩定品質。請享用我們經過嚴格品質管理生產的安全、安心的牡蠣！

奶油乳酪Chanja / 蟹味噌

768日圓/515日圓（含稅）

*圖片中顯示的是奶油乳酪chanja/請將奶油乳酪和chanja用韓國海苔包裹起來享用。

低溫烹調的香濃雞腿肉 / 醃製的日本海螢火蟲魷魚 / 牡蠣醬油海藻天婦羅

各658日圓（含稅）

*照片為日本海的醃製螢火蟲魷魚。

自製烤鯖魚

988日圓(含税)

自製醃鯖魚

1758日元(含税)

共有三種口味：醃製鯖魚、烤醃鯖魚和撒上碎海帶。

宮城縣鹽釜產美津濃魚糕/清爽黃瓜

各438日圓（含稅）

※照片中為水野魚糕產自宮城縣鹽釜的白魚炸鰹魚。

令人上癮的鹹蔥/煮鵪鶉蛋/貝類芥末

各438日圓（含稅）

※圖片中的是讓人上癮的鹹蔥。

酥脆炸起司/柳葉魚子（薩哈林柳葉魚子）

各438日圓（含稅）

*照片為酥脆的炸起司。

烤培根雞蛋凱薩沙拉（普通）

1098日圓(含税)

【6種起司凱薩沙拉醬】◇半份：592日圓（含稅）/配上酥脆烤培根和大量起司的沙拉。*圖片顯示的是常規尺寸。[新鮮蔬菜的精神：我們使用來自全國各地當季收穫的新鮮蔬菜，包括來自 Chimney 簽約農場的蔬菜。在 Chimney 的合約農場，他們對土壤非常講究，並提倡使用自製堆肥。]

[海鮮] 海鮮沙拉（普通）

1098日圓(含税)

【紅紫蘇日式無油醬汁】◇半份：592日圓（含稅）淋上老字號醬油廠製作的紅紫蘇醬汁。*圖片顯示的是常規尺寸。[新鮮蔬菜的精神：我們使用來自全國各地當季收穫的新鮮蔬菜，包括來自 Chimney 簽約農場的蔬菜。在 Chimney 的合約農場，他們對土壤非常講究，並提倡使用自製堆肥。]

脆黃瓜和其他小吃

438日圓(含税)

◇喜馬拉雅岩鹽毛豆：515日圓（含稅）【喜馬拉雅岩鹽：經由岩漿熱熟成的紅鹽，是比普通鹽鮮味更濃的岩鹽。】◇冰番茄：625日圓（含稅）◇醃茄子（1個）：625日圓（含稅） ※圖片為清爽的茄子。

馬肉生魚片/馬肉生魚片

各1,098日圓（含稅）

*照片中為馬肉。

【新鮮出爐】充滿濃鬱高湯香氣的玉子燒

988日圓(含税)

* 按訂單烘焙。請注意，這可能需要一些時間。

【新鮮出爐】用足量的高湯精心製作每顆雞蛋

845日元(含税)

* 按訂單烘焙。請注意，這可能需要一些時間。

5種串燒（配醬汁和鹽）

1,153日圓(含税)

※圖像是一個例子。【特製醬汁：採用精選大豆製成的傳統醬油。】/【日曬美味鹽：為最大限度地發揮烤雞肉串的美味而研製的特殊原創混合烤鹽。]

九州產大號油炸竹莢魚

988日圓(含税)

美味鹹炸雞（4塊）

878日圓(含税)

◇2件：482日圓（含稅）【第13、14屆日本炸雞協會炸雞大獎賽（鹽醬部門）金牌炸雞】 ※圖片為4件。

1 隻炸雞翅

196日元(含税)

[第14、15屆日本炸雞協會炸雞大獎賽（雞翅部門）金牌] ※圖片僅為範例。

炸章魚/炸日本海蝦

各768日圓（含稅）

*圖片為炸章魚。

一口大小的奶油馬鈴薯麻糬/炸雞軟骨

各625日圓（含稅）

*圖片中是塗有奶油的一口大小的馬鈴薯麻糬。/使用甲蟲軟骨，這種軟骨只能從一隻鳥身上取得。

炸薯條（普通）配海藻和鹽

各625日圓（含稅）

鹽味炸薯條 ◇半份：361日圓（含稅）

特大條紋鯖魚（整條）

1538日圓(含税)

◇半份：878日圓（含稅） 超飽足的特大份！ ！ *圖片中顯示的是一條魚。

烤紅魚/柳魚籽（薩哈林柳魚）

878日圓/438日圓（含稅）

*照片為烤紅魚。將紅色的魚浸泡在醬油口味的湯中，然後烤。

桃子鯊魚韃靼南蠻/烤鰩魚翅

各768日圓（含稅）

*照片為桃鯊韃靼南蠻/採用宮城縣捕獲的藍鯊桃鯊製成。

鹿兒島縣產整條乾沙丁魚 / 魷魚串（1串）

各328日圓（含稅）

*照片中展示的是鹿兒島縣產的整條沙丁魚乾。/略帶苦味的味道非常適合與酒搭配。

味噌醬烤雞腿

988日圓(含税)

滋潤、芳香、精心挑選的雞大腿（內部加工）－從採購到製造都經過嚴格處理。煙囪株式會社自有加工廠及附屬工廠採用各自獨特的方法，精心製作的調味品。

炸豆腐配海帶碎 / 沖繩海蘊天婦羅配香噴噴的三葉草 / 魷魚天婦羅

各658日圓（含稅）

*照片為油炸豆腐。熱豆腐與吸收了湯汁的碎海帶混合。/沖繩產的海蘊製成一口大小的天婦羅。/魷魚的鮮美在每一口中蔓延，成為一道讓你回味無窮的美味。

鹿兒島縣黑豬肉一口大小的黑豬肉餃子（10個）

768日圓(含税)

◇5個：405日圓（含稅）

軟山藥陶盤

845日元(含税)

使用國產山藥製成。

牛吊刺身 一口大小 耐力牛排

1868日元(含税)

罕見的切塊，味道濃鬱。【牛弔之靈：「牛吊」是一種稀有材料，只能從一頭牛身上少量取得。這種肉對肉食愛好者來說是無法抗拒的，因為它質地柔軟，味道鮮美。這是一口大小的牛排，很容易分享。]

特粗絞香腸鐵板燒（6件）

988日圓(含税)

◇3：515日圓（含稅） 豐盛的「超粗磨」 ※圖片為6個。

炸魷魚餅/蛤蜊奶油

988日圓/1098日圓（含稅）

*圖片顯示的是炸魷魚圈，裡面有很多魷魚。/滿滿都是魷魚的海鮮煎餅！ /美味的蛤蜊和黃油的香味完美地融合在一起

麻辣芝麻擔擔麵（無湯）/勁道粗麵炒麵

988日圓/878日圓（含稅）

※照片中是加了大量芝麻的辣乾擔擔麵。/濃鬱的擔擔麵醬汁緊貼麵條/麵條厚實有嚼勁，醬汁濃鬱。經典美味。

戸隠蕎麥麵/蟹肉味噌烤飯糰

878日圓/515日圓（含稅）

*圖片為蟹味噌烤飯糰。/使用蕎麥麵店信州戶隱製作的「新鮮蕎麥麵」。這樣做出來的蕎麥麵有嚼勁，味道鮮美。/蟹味噌的香味充滿口腔。

高湯茶泡飯（鮭魚、李子和昆布）

各548日圓（含稅）

*圖片中的是梅子海帶。

米飯套餐（米飯、味噌湯、醃菜）普通份

438日圓(含税)

◇米（大份）：548日圓（含稅） ◇米（小份）：405日圓（含稅） ※圖片為範例。

鮭魚和鮭魚子炒飯 / 蒜香雞肉炒飯

各988日圓（含稅）

[新鮮] 握壽司（5個）/ 藍鰭鮪魚捲（薄卷）

1428日圓/1098日圓（含稅）

*照片為握壽司（5個）

鮪魚肚卷（普通）

1099日元(含税)

鮪魚肚卷（半份）：515日圓（含稅）

八天堂的抹茶奶油和蕨餅

768日圓(含税)

入口即化的幸福感——Hattendo 於 1933 年在廣島三原港鎮創立，其廣受歡迎的奶油麵包中使用了大量抹茶奶油。抹茶奶油入口即化，讓您享受抹茶的濃郁香氣和醇厚口感。[四重和諧：抹茶/八天堂奶油/抹茶蕨餅/海綿]

年輪蛋糕布蕾佐香草冰淇淋/加泰隆尼亞花幡農場

658日圓/515日圓（含稅）

*照片中是年輪蛋糕布蕾搭配香草冰淇淋。年輪蛋糕上撒了糖，呈現淺棕色。與香草冰淇淋一起享用。/讓您享受苦甜焦糖和濃鬱蛋奶沙司的冰淇淋甜點。

懷舊蛋布丁和香草冰淇淋/香草冰淇淋

768日圓/438日圓（含稅）

*照片中是懷舊的雞蛋布丁和香草冰淇淋。這款雞蛋布丁使用岡崎縣產的雞蛋製作而成，充滿懷舊氣息。

桌椅座位數量少〜確定☆請隨時重返工作崗位！

請留下各種宴會！熱門挖掘榻榻米房間大崎私人房間。週末很受歡迎，所以建議早點預訂♪

個別房間也很充實！因為它可以通過分區改變大小，它可以對應各種場景！

好的♪從小號♪豐富每個人的私人房間！

小團體的私人房間〜宴會廳的成人完全到私人房間！我們提供不介意的私人空間♪請在工作回來時從杯子的公司宴會等宴會上隨意使用！

在商店裡放滿了！提供新鮮的魚！

在商店裡的魚游泳池是完整的！新鮮度是不同的♪請向大家品嚐美味的魚！與你的家人♪

餐桌座位4位 × 1

我們將根據人數準備座位！

餐桌座位4位 × 1

桌座感受到日本人的和諧。

餐桌座位4位 × 1

許多準備好的座椅易於使用！

餐桌座位4位 × 1

4人餐桌座位方便與朋友一起用餐！

餐桌座位4位 × 1

感覺樹的溫暖的座位。

餐桌座位4位 × 1

桌座可用於小組〜組。

餐桌座位4位 × 1

內部採用暖色調，營造出輕鬆的空間♪

餐桌座位4位 × 1

您可以根據人數對座位進行分區。

餐桌座位4位 × 1

請在輕鬆的空間享用美味的菜餚和清酒。

餐桌座位4位 × 1

我們將根據人數引導您找到最佳座位。

餐桌座位4位 × 1

我們可以通過去除分區來看到周圍環境◎也為組◎

餐桌座位6位 × 1

可容納6人的桌椅。根據人數指導！

餐桌座位6位 × 1

內部的舊私人風格。

餐桌座位8位 × 1

可容納8人的座位。根據人數指導！

餐桌座位8位 × 1

也適用於大型宴會！

餐桌座位8位 × 1

公司宴會等，團體預訂也被接受！

餐桌座位8位 × 1

因為可以看到周圍的環境，秘書也很容易♪

餐桌座位8位 × 1

小團體規模〜人數眾多！

餐桌座位12位 × 1

請在寬敞的座位上享用細心的海鮮。

掘坑式座席24位 × 1

挖掘座椅，伸展腿部，放鬆！

吧檯座位8位 × 1

專櫃座位，適合單身人士或約會！

客廳24位 × 1

榻榻米房間很容易打招呼♪

客廳36位 × 1

我們正在等待團體預訂！

掘坑式座席包廂36位 × 1

• 吸煙、禁煙

  禁煙

我們準備了適合舉辦公司宴會等的私人房間。♪

各種各樣的清酒♪

我們也有很多適合搭配新鮮海鮮的清酒☆請慢慢來♪♪

我們將幫助您進行慶祝活動☆

我們將通過生日和慶典等驚喜來幫助您♪請隨時與我們聯繫以獲取蛋糕和花束★

定制課程☆

4000日元起可享受當季風味的定制課程★請隨時聯繫我們♪

小田原直送的鮮魚套餐

我們提供一個定制的課程，每個人都一個人上菜 ★ 人數多也行！隨意♪

豪華☆當然有新鮮的魚！

以利用魚的新鮮度的烹飪方法食用。您不僅可以享受單點菜，還可以享受課程。

餐廳安靜的氛圍非常適合酒會♪≪酒屋道場/湘南台/湘南台東口/居酒屋/宴會/榻榻米房間/包間/無限暢飲/烤雞肉串/生魚片/小吃/酒會/草稿啤酒/燒酒/兒童 歡迎光臨>>

寬敞的室內空間非常適合舉辦宴會！留給多人使用吧♪ ≪酒名道場/湘南台/湘南台東口/居酒屋/宴會/榻榻米房間/包間/無限暢飲/烤雞肉串/生魚片/小吃/ 酒會 / 生啤酒 / 燒酒 / 歡迎兒童 ≫

我們也有吧台座位！下班回家的路上，即使是一個人也請順便來一趟！燒酒/兒童歡迎>>

供應新鮮捕獲的魚♪ ≪魚和道場/湘南台/湘南台東口/居酒屋/宴會/座敷/包間/無限暢飲/烤雞肉串/生魚片/小吃/酒會/生啤酒/燒酒/歡迎兒童≫

榻榻米房間也有座位♪≪酒屋道場/湘南台/湘南台東口/居酒屋/宴會/座敷/包間/無限暢飲/烤雞肉串/生魚片/小吃/酒會/生啤酒/燒酒/兒童歡迎≫

[酸味高球]

烹飪隨著各種酸味和高球而進步♪

[非酒精飲料]

我們也提供多種非酒精飲料。

受歡迎的高球！

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我們有從標準到原始高球的各種物品♪

多種飲品☆

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您一定會找到適合任何菜餚的清酒♪

受歡迎的當地清酒根據季節陸續有貨♪

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我們提供各種清酒♪我們推薦與您的菜餚搭配的清酒♪